幸福米飯製造機~大同電鍋(TATUNG Steamer Rice Cooker)

「大同、大同國貨好!!」~耳熟能詳大同產品廣告口號,大同寶寶(公仔)是我的娃娃。在台灣從不覺得吃米飯是很重要的事;從小不愛吃米飯,喜歡吃麵食,台灣是寶島,要什麼有什麼,大同電鍋只是家中的耐久財,用了10幾年還不會壞的家家必備炊具。

圖片來源:newegg.com

來米國唸書時,學長好心留下一堆生活必需品給我使用,其中有顆蠻新的綠色大同電鍋,畢業後幫他處理賣掉就好。

沒怎麼愛用大同電鍋,因冬天寒冷下雪,常吃小火鍋、熱湯麵去寒氣,大同電鍋在此時我視為多餘用品,加上室友偶爾借來用,估計一年用不到10次。

直到畢業,剛來報到的新生學妹追著我問:「學姊要不要賣大同電鍋?」

隨口開價 USD 20,她連忙拿現金給我,怕別人搶先買走大同電鍋的樣子。現在終於明白為什麼這麼緊急!想想那時真不該隨便拋棄吃飯的傢伙(窘)!!

在米國吃生冷飲食日子久了,愛吃麵食的習慣日漸消磨掉,心中想吃米飯!多方便快速不用煮麵條又多種變化啊─白米飯、炒飯、煮稀飯。

千叮嚀萬交代:出國留學必帶物品–大同電鍋。一鍋在手多變化料理手法~蒸、煮、燉、滷樣樣行。“貴松松”的象印牌電子鍋,還不及傳統大同電鍋好用。

Plurk 好友~想念大海的雲在MSN說:newegg.com 可買白色的大同電鍋,有6人份及10人份的,而台灣只賣紅、綠色的,不用大老遠提個電鍋到米國。

圖片來源: newegg.com

他推薦買10人份大同電鍋,還可燉雞湯、排骨湯、油飯、蒸包子、煮綠豆、紅豆;滷肉飯是A餐;B餐微波爐Buffalo wings+生菜。打遍天下無敵手,那麼好的東西…那裡買的到呢…

引用他的經典名言:「現在的一分錢比以後一分錢值錢,現在的電鍋也比以後一個電鍋值得。出門在外要對自己好一點,不如早吃好幾個月~人生苦短,歲月跟電鍋不等人。」

就這一句話,下定決心早點買個傳統大同電鍋,不再等特價出現,早買早享受。媽媽說不要貪便宜買了電子鍋,絕對要買傳統大同電鍋,所以沒選購大同的另款較便宜的電子鍋。

H-mart 只賣日韓廠牌電子鍋沒賣大同電鍋、大中華超市約USD100,心想在newegg.com 售價加UPS運費也才賣USD64.81,當然選擇上網用信用卡購物。

可先透過 EBATES 連結到newegg 網站購物有 2%的回饋。新加入EBATES還送回饋金 (12/31前按此連結註冊加入EBATES 購物後送你回饋金 USD10)及信用卡公司給的刷卡 1%回饋,3 重省錢來源也蠻優的!

不斷用 Tracking Numbers,在UPS網站查運到那了。等了3個工作天UPS運到,高興之餘,使用說明書也沒看到最後,清水洗一下不銹鋼內鍋就洗米煮飯 (誤),正確的做法是:

第一次使用時,請將不銹鋼材質之附件,以洗碗精或中性清潔劑清洗乾淨,並於外鍋加水2~3杯,置入以上附件(內鍋蓋除外)蒸煮約半小時後,再行燉煮食物。

立刻掏出新買的韓國米煮飯,等了半小時煮好白米飯,從冰箱拿出早就做好的肉燥及炒好的什錦蔬菜,微波一下就變成美味幸福的滷肉飯,一邊打此文章,一邊吃著幸福美味香噴噴的台式晚餐。

各位看官聞到台式小吃滷肉飯的香味了嗎?我發誓~絕不再拋棄大同電鍋。

【精選閱讀】

萬能的大同電鍋 (非廣告) 2008/04/18 ~ 請問聖荷西怎麼走

大同電鍋教學

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萬能的大同電鍋 (非廣告) 2008/04/18 ~ 請問聖荷西怎麼走

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【轉載】像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(完整版)

【前言及感謝】
本文在MITBBS 發表後,我深受感動,每當碰到挫折和流淚時,都忍不住回去多看看這篇真實故事,因此已先徵得原作者同意轉載在此,並轉為繁體中文方便閱讀,萬分感謝原作者的大方及美意,希望這篇故事,對大家有所啟發及激勵。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(1)之序

兌完了易開罐回來,看見門上夾著一張紙條。不用說,肯定是房東在催帳了。這個月的房租還欠著,房東已經幾次威脅要叫員警來抄家了,只是還沒有付諸行動。看來說話不算數並不總是壞的。

找工作基本上沒希望了。八個月了,面試了五家,結果驚人的一致。我讀物理博士時的實驗結果從來沒有這麼一致過。當初搬家到紐約,孤注一擲找所謂的礦工,希望把30年的光陰來個大翻盤。當然,這樣的雄心壯志現在已經完全讓位給了撿易開罐換錢付房租了。這還是最近才發現的一條生財之路。不過競爭對手也多,都是說廣東話的老頭老太。

撿易開罐也是技術活兒,不掌握訣竅也做不好。要在傍晚時分出動,太早了垃圾袋還沒有扔出來,太晚了被老頭老太搶了先。對市場上的稀有事件也要關注,也就是隨機過程裏面的泊松分佈,對fair price的影響還是挺大的。seaport舉行露天音樂會就是這樣的稀有事件,往往伴隨著易開罐的大量出貨。

我現在要清點一下今天兌易開罐的錢了……

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(2)之得而復失的100美金

和東邊不一樣,運河大道西邊的易開罐似乎是完全不可預測的,也就是馬汀狗(martingale)的標準狀態。

看來今天運氣不好。我沒撿到易開罐,卻注意到街邊圍了很多人,我撥開詭異興奮的人群擠了進去。原來是有人設局賭博。三個礦泉水瓶蓋,一個紅豆子。猜豆子在哪個瓶蓋下麵。賭注是驚人的100美金。賭客卻不像是有錢人。設局的是一個肥胖的黑女人,貌似精明,對我大喊, “just point it"。我不想參與這樣的賭局。

但我還是很快就看出了這個賭局並不是1/3的勝率。雖然黑女人手法很快,但是還是可以很容易跟蹤到紅豆子。而且紅豆子在瓶蓋下面竟然能透過一抹紅色。

我指了一個瓶蓋,揭開真有紅豆子。我竟然贏了。黑女人沒有絲毫猶豫的抽出百元大鈔給我。我急忙捏住大鈔,但是抽不出來。黑女人嚷道,"show me your 100 bucks"。我沒錢,我連贏錢的資格都沒有!

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(3)之derivatives

垃圾會有很多衍生物(derivatives),天生就有的,不是華爾街的肥胖的CEO們空想出來的騙錢的玩意。我就是垃圾衍生物,我撿垃圾,我從物理博士到一文不名。

傍晚匆匆趕到中國城的Pell street。那裏有個垃圾堆經常有易開罐。鹿鳴春外面擠滿了人等著進去,女侍者拿著牌在外面傲慢地叫著號。我的目光卻如同極的磁鐵一樣躲過鹿鳴春的玻璃窗。廣東老頭也知道這個易開罐地點,所以我要快點過去。

路過德昌門口,看見一個長相很福建的乾癟老頭蹲在他的自行車下麵倒油桶。自行車上面誇張的掛滿了餐館用過的32磅的白色食用油桶,很多。這種油桶是不能換錢的,我知道。

老頭慢慢悠悠的把油桶往另一個桶裏倒。我注意到其實每個空桶底還剩一口黃黃的油。要倒出來卻頗為不易。油是有粘性的,這是由於油分子側鏈之間的引力引起的。所以油會附在桶壁上,能流出來的或許只是一小滴。這個工作需要耐心。顯然老頭符合這個工作要求。他已經收集了小半桶油了,小半桶食用油,他可能會用這個炒菜。

食用油也是垃圾的衍生物……

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(4)之四維時空和蟲洞

時空是四維的,你不需要是物理博士就能明白這一點。撿易開罐也需要掐好時間和地點才能撿到。蟲洞是連接兩個四維時空的通道。當我通過蟲洞時,原子會被從新排序,我就在蟲洞的另一端獲得了重生。但是我沒法攜帶資訊,所以我在蟲洞的兩端都失憶。

從seaport到孔子大廈,兩個相距較遠的易開罐地點。但是扔垃圾的時間卻很接近。我必須在seaport完工後迅速趕到孔子大廈。推著超市購物車,裝滿空易開罐趕路,罐子們會發出非常吵雜的響聲。

人在這種狀態下會恍惚發呆。直到路過布魯克林大橋的橋底,被橋上滴下來的冰冷水滴直穿後脖頸來個透心涼,才會從發呆的狀態恍然醒悟過來。發呆的本質其實就是通過蟲洞到了四維空間的另一端,返回後卻完全失憶,只有時間的流逝證實了蟲洞的真實存在。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(5)之無產階級的援助

“東”就是貧窮。東方國家,東歐,東德。當然,東紐約是這裏的貧民窟這毫不奇怪。

不太冷的時候,我能夠打開窗戶看到後面的破敗小街。有個破房子,窗戶上釘著木板子,牆上有油漆噴的大的立體感的字母。幾個月前搬來一家墨西哥人。他們認識我。有時候看我走過來,會提出一大袋子空罐子給我,同時感謝我正在做一件很有意義的工作。我其實沒有工作。他們有。因為那個墨西哥男的前幾天很興奮的告訴我,他找到工作了。我問是什麼工作,他說是cut fish。要每天早上4點鐘起床。我表示了祝賀。

今天路過的時候,在他們門口撿了個空易開罐,上面插著一張錢,是20美元。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(6)之秘笈不外傳

撿易開罐不純粹是體力活。只要是人幹的活,都是有訣竅的。

首先就是要發現新的易開罐地點,淘汰枯竭的易開罐地點。好喝啤酒的住戶搬走以後,自然易開罐的來源就枯竭了。這樣的地點要排除。新住戶搬來後,要觀察是不是又是一個酒鬼。有的每天都有一兩箱子罐子扔出來。那就是錢。

對紐約的大小公共聚會要留心。經常會扔很多很多空罐子。這樣的聚會一般都是在幾個固定地點,時間卻不固定。

還有就是罐子的牌子,不是每個罐子都能換到錢的。有的罐子紐約是不收的,除非拿到緬因州去換錢。

哦,對了,罐子回收機也各有不同,有的很挑剔罐子的牌子,有的很寬容。和人一樣。

還有其他的訣竅我現在不能告訴你。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(7)之所羅門王的寶藏

所羅門王的寶藏是一部老電影。電影裏,所羅門王囤積大量金銀珠寶,寶藏所在地沒人知道。我也不知道。

但是我也有一個秘密地點,別人不知道。所羅門王也不知道。我撿到大量的易拉罐來不及換錢,又沒法拖回家,就會暫時存放在我的藏寶地點,上面搭上油毛氈。
沒有人會注意到下面是錢。第二天我會起個早床來把財寶拖出來,還要避免被他人看見。

這樣會產生一些刺激興奮感。我也許會畫一張藏寶圖,然後把它扯成兩半,分給兩個繼承人。又或許會寫一首詩,暗示藏寶地點,只有聰明人才能看明白。但這有一定的危險性。福爾摩斯探案集裏面有一篇“馬斯格雷夫典禮”。管家和福爾摩斯都是聰明人。管家其實更聰明,先一步看明白了那首詩而發現了寶藏的秘密,但卻栽在女人手裏。

其實我沒有寶藏,我只有一些沒人要的易開罐。或許早就有人翻開過油毛氈,但是沒人在意那些垃圾。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(8)之平地大道的農貿市場

東紐約的平地大道(Flatlands Ave)附近,所有的不像樣的東西全在這裏紮堆,像樣的東西你一樣也看不到。但有一點例外,這裏有受人喜愛的廉價的農貿市場。說廉價其實並不準確。大家其實把它當成免費菜市場。

傍晚6點鐘光景,小販會開始收攤。具體方式有兩種:超低價甩賣,或者倒扣在地上踩爛。而最終結局都是在地上踩爛,因為超低價還是不會有人買的,大家都等著撿免費菜。

運氣好的話能撿到整箱子的芹菜,我一般不需要這麼多,就會招呼附近的看得順眼的或黑或棕或灰的哥們,一起分享。或者交換一下對方手中多餘的菜。大家都興高采烈,混亂骯髒的菜市場上彌漫著過節的氣氛。

當天色漸漸黑下來的時候,大鏟車會過來把地上的垃圾撮成一座小山,裏面全是破爛的青椒茄子芹菜洋蔥和板條箱之類。

大家都滿載而歸。我也是。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(9)之弗來明戈的紋身

有人在敲門,我猶豫著把門打開,幸好不是房東。是墨西哥鄰居。我問他有什麼事。他說要我幫個忙。我說行,是什麼事。他說他的名字用中文怎麼寫。我詢問了之後寫在紙上給他。他很高興,問我能不能用中文書法寫給他。我覺得這個忙我能幫。我大概花了25分鐘,在一張舊報紙的空白處把他的中文名字描成楷書。然後小心的撕下來給他。我覺得他很感激我。

幾天之後,我路過墨西哥鄰居家,他正在門口擺弄一把爛鋸條。看見我,頗為自豪的展現左胳膊給我看。上面紋著四個楷書漢字“弗來明戈”。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(10)之帶血的魚頭

弗來明戈淩晨3點來敲我的門的時候,我早已戴好帽子穿好大衣,還不忘在口袋裏面塞上幾個塑膠袋子。弗來明戈帶上水,我們就在夜幕中匆匆出發了。

筋疲力竭又冷又餓的時候,弗來明戈說到了。抬頭發現是一處海灘,亂石嶙峋,長滿青苔和貝殼。地上卻有淩亂的腳印和拖拽的痕跡。岸邊有一條廢棄的木船,半船倉水。弗來明戈踩著亂石跳過去說,今天果然有。我也看見岸邊有很多血淋淋的魚頭,有的很大,有的還在動。很顯然,漁船剛來過。

弗來明戈拿出他的塑膠袋,一個套在手上當手套。另一個用來裝魚頭。很快就撿了一大袋子魚頭,然後又加了幾層袋子提著順手。

我也撿了更大的一袋子魚頭。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(11)之國際友人的問候

收穫一大推車易開罐的日子屈指可數,今天就是這樣的一天。我已經在易開罐回收機旁邊工作了好一會兒了。我的後面還有一個黑人,他有一小袋子罐子。他在等我。

回收機的設計是笨拙的。只有聽到易開罐被嘩的一聲壓碎的時候,才能塞進下一個。有時候塞進去還要轉好幾圈,又吐出來。換個方向塞進去,又可以了。如果幾次都吐出來,我就把它扔進旁邊的垃圾桶。表示這個不能換成錢。回收機是通過掃描條碼來認識罐子的。如果複印很多條碼貼在所有的罐子上,那麼應該都能換成錢。愚蠢的回收機!

黑人似乎等的不耐煩了,開始左右晃動。

課本裏面講過,多線程可以減少等待時間。也就是說,我仍一個罐子,換黑人來扔一個,然後我再來。如此而已。我覺得是自欺欺人。我讀過的課本大部分是胡說八道。

我還有半車子罐子。

黑人終於等不了了,大叫,“what the hell?!”

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(12)之上帝的蓬蓬車

布魯克林學院東邊的東42街,那裏有一座教堂。我去那兒不是因為我是上帝的羊。我不進教堂,我只去教堂後面停車場。那裏有一個黃色的鐵皮箱子,一人多高。這是教徒捐東西的地方。也是我撿東西的地方。

有幾個籃球扔在地上。我挑了一個手感好的。我還沒想好去哪兒玩球。有一個烤麵包機,我撿起來發現好像壞了,又放下。還有一雙鞋子,看起來很髒。我是不屑於要的。還有幾本書。有一本是little woman。書脊的裝訂膠被掰成了兩半。還有一箱子別人不要的玩具。都是一些式樣非常古舊的汽車模型,和燙了捲髮的男人畫片。大概是貓王時代的東西。都是一些舊東西。

除了一輛蓬蓬車。

那是一輛看起來比較新的蓬蓬車。小孩子用的。可以坐,也可以躺,前面有小餐台,下麵有踏腳的。上面還有帳篷可以撐起來擋太陽。我小的時候沒有享用過這東西。那個時候的人們需要找關係到車間弄幾根鐵條,然後求人把它焊接起來。坐在上面大概像古代的囚車。

愛因斯坦說上帝不擲骰子。上帝看來擲蓬蓬車。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(13)之我的物理學垃圾

我撿垃圾。我也扔垃圾。今天晚上要把一些垃圾書清出來扔掉。

量子力學講義,兩本,我能說出哪個公式在哪一頁。還有兩本很厚的習題書,手寫的。有代表性的題我都做過,考qual也有一題是這上面的。我把他們放進垃圾桶。

近代數學講義。一堆稀奇古怪的符號。學了不用,現在再翻開好像沒學過。也進了垃圾桶。

費曼物理學講義,羅哩囉嗦,不是我喜歡的書。

然後看到了我的paper,是一篇晶體衍射的文章,我的30年光陰就濃縮在這幾頁紙上。我用量子力學來研究這個問題的。物理評論上有copy,全世界到處都能找到這個copy。所以我不需要保留這個。它也進了垃圾桶。

我不停的扔,我的紙箱子很快見了底。我其實沒有什麼可保留的。他們都是垃圾。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(14)之30歲的單車

弗來明戈的兒子在家門口用鏽鐵絲在地上掏一個洞玩。我騎著單車在他面前轉了幾圈。我很滿意。

我花了一整天時間修好了這個車。撿的。我把鏽死的鏈條拆下來在地上摔了很久,直到水泥地上出現了一大片白印子。唯一的麻煩是那個密碼鎖。四位。我隨機的試了幾次,打不開。我把它調到零,一個一個的試。我需要試一萬次。當我最終試到四個九的時候,還是打不開。

弗來明戈家門口有一箱破爛工具。我拿起一個擰歪了的螺絲刀,又放下。然後看到一把合不攏的鉗子。我沒有碰它。我不知道我在找什麼。

我從四個五開始又試了一次。這次打開了。這不難,我知道它一定有一個答案。但是很多問題不一定存在答案。或者是混沌態,有無窮無盡的答案 — 也就是沒有答案。

我又騎了一次,直到街頭南邊的那段廢棄鐵路。然後回來。我需要撿一個氣筒,雖然我已經很滿意了。

弗來明戈的兒子已經走了。他可能回去吃飯去了。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(15)之哥倫布公園的精靈

我覺察到的時候,一個黑女人已經坐在石頭凳子的另一側了。她有一隻竹簍,裏面有木屑和彩蛋。她說她認識那個守門的,所以拿到了只有小孩子才能領到的簍子。

這個公園稱作一小塊空地更合適。一道鐵絲網把公園分割成更小的兩塊。那邊一塊是草地,有個守門的只讓小孩進去。大人在鐵絲網外面看,或者閒聊。小孩在裏面跑,或者叫。

黑女人接著說,彩蛋裏面是巧克力,可以吃的。我說我知道。然後她又重複了一遍她認識那個守門的,所以拿到了只有小孩子才能領到的簍子。我看了一下守門的人,點頭表示同意她的說法。

我走的時候,小孩還在裏面跑。

我說的精靈是指那個守門的。如果你學過熱力學,你知道我在說什麼。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(16)之冰箱貼

我把一個冰箱貼剪壞了。我發現沒有修補的可能了。

這是我花了40美元郵購的。幾個簡單工具,一個冰箱貼樣品,和一套原材料。按照樣品做好後,郵寄回去。合格的話,會寄更多的原材料給我。他們會按照成品付錢。

但是,我把它剪壞了。

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像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(17)之運河大道的奢侈品

運河大道東的奢侈品分兩類:真的和假的。我無法鑒別真的,但是那些晃眼的金銀首飾店顯然不歡迎我。我只能擠在街邊侃價的人群中,時不時摸起地攤上的假表,用拇指擦亮錶盤左看右看。我需要買一塊手錶看時間。

和老闆艱難的侃價到5塊錢。然後我發現錶帶太長。老闆拿出一套工具把錶帶去掉了幾節。我求他把那幾節還給我。然後我給了錢準備走。我對今天的購物比較滿意。

我開始興奮的擺弄這個表。我把分鐘調到0,發現時鐘不能指到整點。轉了幾圈還是不行。我忙回去問那個老闆能不能修好。他接過去看了一下,摸出一疊錢,抽出5塊給我,說,你走吧。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(18)之摩門教

在10點還差10分鐘的時候,我急忙拉上窗簾,好讓我看起來不在家。

過了一會兒,有人敲門。然後他們開始敲我的窗戶玻璃。我只好掀開窗簾。果然是他們,那兩個穿著黑西裝的年輕人,我前幾天遇到的兩個摩門教的傳道士。

我只好把他們讓進來。他們問我那本摩門經讀得怎麼樣了。我說我沒時間。他們說其實不用花很多時間,每天只要抽出30分鐘就可以了。我說我現在要謀生,沒有辦法認真讀那個書。然後他們開始胡扯創世紀以及耶穌到南美洲傳道的神跡,以及強調這本經書的重要性。然後我給他們普及了一下天體物理的基本知識。然後他們繼續強調要先相信神,不要糾纏細節,神這樣做肯定有他的道理的。我們的對話就像兩條平行的鐵軌,沒有交點。

看來還是不學物理比較好。物理是可以明目的,但是看的太透了反而不好。就像亞當夏娃本來很快樂,吃了蛇果,反而看明白了很多事情,徒增煩惱而已。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(19)之我的同事

如果撿垃圾是一個工作的話,我也有幾個同事。

一對老兩口,每天很高興的樣子,說靠撿易開罐,老家已經蓋起了樓房,準備再幹一陣子就回國了,再也不來了。反正身份早就黑了。

還有一個越南人,把我當假想敵。早上看見我,就隨便指一個方向,說那邊有,然後自己卻往另一邊跑。其實兩邊我都撿過了。

另一個老頭,知識份子模樣,看見我總是很不好意思的說,隨便撿撿,是個早餐錢。我不知道我是不是應該告訴他我靠這個付房租。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(20)之尾聲

這個系列發表以來,大量的讀者朋友發來郵件表示關心。所以我覺得有必要交代一下故事的結局。

文章中的我,現在在華爾街工作也有些年頭了,也早就搬家到了世外桃源般的羅斯福島。這個系列之所以稱作“日記”,而不是“故事”,因為它是一段真實的經歷,而且還沒有結束。我偶爾還會撿易開罐,正像弗來明戈說的,這是一個很有意義的工作。

弗來明戈,現在升任華爾街一家速食廳的烤魚主廚。如果有讀者朋友在華爾街地區,我們可以一起去吃烤魚午餐。弗來明戈一定會親自為我們烤魚,順便顯擺一下他的中文名的紋身。有興趣的讀者可以通過damingli@gmail.com聯繫我。

=====【作者: spatiai@MITBBS or damingli@gmail.com於紐約】

http://www.mitbbs.com/article_t/Prose/31161830.html

版權聲明

本篇“像狗一樣賴在美國系列:撿垃圾日記(1-20)”在MITBBS上張貼後,立即引起國內幾家出版社的關注,現在正在修改擴充,相信不久即可正式出版。鑒於本篇被轉載呈氾濫之勢,作者聲明,保留所有版權。

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自助旅行交通工具:北美的國光號~灰狗巴士(greyhound)

灰狗巴士(Greyhound)不是美國公營企業,在此拿台灣的"國光號"來相比,就更容易明白囉。

北美地大且遼闊,出門自助旅行有以下幾種選擇:自己和朋友租車輪流開(長途旅行通常不開自家車,避免增加里程數及耗損,免得再脫手賣車時價格不好)、搭飛機、或是灰狗巴士等選擇。


灰狗巴士行程和票價都可在 https://www.greyhound.com/home/上查詢,站遍及北美各大小城市,只有大城市(如:紐約、芝加哥、底特律等)之間才有直達車往返,通常都要轉好幾個班次才會到目的城市。

票價比搭飛機經濟,缺點就是花時間。灰狗用往返城市遠近定票價,票價都相同的情況下,可選轉乘車次數少、到達目的地時間短的班次搭乘。

在網路上購票分二種:一種是可退票的(Refundable Fare)價格較貴,但保有退票權。另一種:不可退票(Non-refundable)的,喪失退票權換來更多折扣。

取票看各站現場設備,如:紐約並不需在現場排長隊取票,到電腦前刷自己網上購票時的信用卡Check-In拿票;較重的行李不隨身帶上車,可以交由託運,稱重後發給一個行李牌掛著,上車前將行李放在車旁由工作人員或司機幫忙放在車底下。

以前沒搭過灰狗時,只聽人家說灰狗有多恐怖,女生最好不要單獨搭之類的。我有多次搭夜車睡覺的經驗,其實沒有傳說中的可怕,形形色色人種很多,出門在外本來就要小心應對,目前沒見過什麼不好的情況發生。

自己要多留心站內廣播,隨時有新的調度、上車月台或時間變動。購票時若多加美金$ 5,可優先上車先選座位 (Priority Seating) ,記得早點到車站排隊,先排隊先上車選位制,車上有簡易廁所,中途會有休息站,司機說休息多久就多久,一來就開車不會清點人數,所以上下車動作要快以免被放鴿子!若夏天搭夜車請記得帶厚外套,車上冷氣開的蠻強。

灰狗大抵來說都蠻準時的;不要碰到前面車輛發生車禍,等工作人員來清路面,不可抗力無法預期的狀況的話,提早到目地的機率很大。非因自己的失誤,導致來不及轉換車次的話,則可要求顧客服務中心免費幫你改換班次。

碰過不用轉車的班次、但會中途換車的情況,曾經從New York 到 Cleveland這站大家通通要下車再檢查上車一次,心想是不用換車的班次,留了行李在車上座位,後來發現要換車,匆忙去找回行李的窘況。

【如何省錢】

◎ 參加灰狗的會員 (Road Rewards),加入後送你一次10%的折扣(10% off Ticket Purchase 一年內可抵用),有什麼好康?主要是累積搭了 6、10、16次,適用不同的折扣及免費的票,很多規則細節要看清楚,一年內累積搭滿6次還真有點難。

◎ 網上用Google 大神搜尋“greyhound discount code”買票時copy找來的折扣碼,要花時間去試,很多是過期的折扣碼,不見得可適用。

◎ 等灰狗的不定期促銷出來,網上購票多留心旁邊廣告,選完行程票價出來後 ,按 PURCHASE前先看看右邊有個 藍色 “Can I get a lower fare?",學生也有個優惠方案可用:the Student Advantage® Discount Card

【精選閱讀】

坐灰狗巴士或者amtrak鐵路有$10回饋… 01-25-2008 留學/遊學 省錢大作戰

華盛頓DC~搭乘Greyhound到費城 08- 29-2007 ~悠。遊。天。際~

the Engagement letter VS. the Representation letter

很多人弄不清楚Engagement letter、Representation letter的分別,以下為清楚的定義。希望對大家學習審計有幫助。

The contents of the Engagement letter
1) Management Responsibility
2) Auditor’s Responsibility
3) Other issues such as non audit services to be performed
4) Limitations of the audit and fees

The contents of the Representation letter
1)Financial Statements
2)Completeness
3)Measurement, Recognition and Disclosure
4)Subsequent Events Review
5)Additional events